從頭認識 “H” 氫元素

提到「氫」,你會有什麼認知?科學 Online 這麼告訴我們:

地殼中蘊藏最豐富的元素是氧,而宇宙中含量最豐富的元素是氫,氫大約佔據宇宙質量的75%。自然界中,氫元素的分佈也是十分廣泛,多存在於化合物中,如水、石油、碳水化合物蛋白質等有機化合物;在恆星上,氫則以電漿態形式存在。

身為元素週期表第一位的氫,原子序 1,也是元素群中最簡單的元素。而氫家族又有哪些呢?
H = 氫原子(Atomic Hydrogen)
H:⁻ = 氫化物(Hydride)
H⁺ = 氫離子(Proton)
OH⁻ = 氫氧離子(Hydroxyl Ion)
H₃O⁺ = 水合氫離子(Hydronium Ion)

而我們時常看到的「酸鹼值」寫作 “pH”,又是否和「氫」有關呢?答案是 Yes,pH 原文寫為「Potential of Hydrogen」,解作 “氫離子濃度指數”。兩個氫原子組成便形成了自然界中最輕、最小的氫氣 H₂,密度只有空氣的 1/14,燃燒後可以獲得的熱值是汽油的三倍多,為常見燃料中最高。
既是宇宙中最豐富的元素,又作為人類評估溶液酸鹼值的基準,足見氫的重要度,即便近年興起的氫療法或氫相關保健食品也都在高度受重視下誕生。

富氫水的出現

回到「富氫水」開始被世人重視起源,多始自於 “具有療癒效果的天然泉水” 出現,而這些被認為可療癒的天然泉水經測試,幾乎都包含了一個令人驚訝的事實:

不少被認為具復原效果的天然泉水含大量活性氫

因此,不僅引起各地醫生教授開始深入瞭解「氫」元素應用於醫學治療和常態保健的可能性,更點燃了全球的「氫」產品的研發及生產。不過,以人類現有的科學要完全解密氫應用尚嫌過早,不過可以肯定「氫」元素與健康有著很大關係。

目前被認為具有療效的天然泉有:

德國 Nordenau 、法國 Lourdes 、日本 Kangen 、墨西哥 Tlacote 、印度 Nadana 、南韓 Taean

當這些天然泉被逐步挖掘時,人們開始注意到了這些富含氫元素的水不僅提供更順口的獨特口感之外,更有著口耳相傳的神奇療癒效果,也就開啟了近年越來越多的醫學人士與廠商投入相關的研究應用。

富氫離子水的好處,看看美國生技資訊中心記錄是這麼說的。

在分享富氫水的功能價值前,首要美國 FDA 已早在 2014 GRAS 報告中核實含富氫水是安全食品添加物,對生物體無排毒性,且不可燃,具有強的抗氧化,可添加在飲品中,安全飲用,加上全球有著不少菁英人士支持著這樣的論述而且一直努力鑽研其中的應用:包括了太田成男 先生、辻直樹 先生、呂鋒洲 先生、孫國軍 先生、Nicholas Perricone 先生及施文儀 先生

我們嘗試從從美國衛生和公眾服務部(U.S. Department of Health & Human Services)設置的國家生技資訊中心(National Center of Biotechnology Information)公開資料庫裡看看資料,客觀性地分析富氫離子水在人體保健上有那些功能,成為現今其中一項先導性方案。

在繼續閱讀前請緊記:

  1. 此處所載資訊均來自美國 National Center of Biotechnology 資料庫,僅為參考使用,並不能視為醫學界之定論及 / 或醫療建議;
  2. 為便於理解,子標題為原研究記載標題的槪要,詳情以英語原文作準。

根據現有的資訊作總結:富氫水具有協助人體抗氧化、消炎、維持免疫系統功能、體重控制、保護器官免於放射性傷害、延緩細胞衰老等保健效果。 對腦退化與知能障礙、類風濕關節炎、肌肉疲勞、消化系統、肥胖、糖尿病、免疫系統、腫瘤細胞增生、肝纖維化、牙周炎、放射及 / 或幅射的影響、乙型肝炎、肌膚及細胞老化等,均有正面的改善效果。

氫 VS 抗氧化食物 大比拼

每天飲用8杯水=約2公升氫氣水

抗氧化能力等於

38

胡蘿蔔

45

菜心

516

蘋果

756

香蕉